39 € entrée + plat + fromage ou dessert
49 € menu complet
Mise en bouche
*****
Déclinaison de saumon fumé et gravlax au citron noir,
granité féta / basilic
*****
Déclinaison de porcelet, nouilles sautées aux légumes,
sauce au curry vert
*****
Croque noix / magret fumé, crème glacée cabécou / miel,
confiture de lait et artichaut
et / ou
Pavlova à la figue et son sorbet pêche de vigne