39 € entrée + plat + fromage ou dessert
49 € menu complet
(ce menu ne sera pas proposé les 14, 15 et 16 Février 2025)
Mise en bouche
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Soupe à l'indienne poireau / curry / cochon / cacahuètes
(échine et lomo maison)
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Dos de truite de l'Aveyron cuit à l'unilatéral,
châtaignes / champignons, jus de viande
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Croque noix / magret séché, crème glacée cabécou / miel,
confiture de lait (à commander en début de repas)
et / ou
Poire pochée au vin de noix,
glace à la crème de marrons