Vente à emporter

Soupe de poisson, fricassée de barbue au chorizo,

fromage et croûtons

 
10,00 €

Foie gras de canard mi-cuit au naturel,

mini poire gieser pochée et gâteau sec aux noix     

 
13,00 €

Aumônière de crabe des neiges, champignons / noisettes,

crème de girolles

 
16,00 €

Nouilles soba sautées / légumes croquants,

poitrine de porc confite, bouillon sésame / gingembre

 
13,00 €

Blanquette de veau à ma façon, riz et légumes fondants,

sauce crémeuse à la truffe

 
14,00 €

Dos de flétan blanc sauvage rôti,

cromesquis de céréales et beurre au yuzu

 
16,00 €

Gros macaron au chocolat noir et grué de cacao,

crémeux aux agrumes

 
8,00 €

Sablé aux noix de pécan, pommes du Canada

et déclinaison de cranberries

 
8,00 €

Cookies tout choco (3 pièces, env 100 gr)

 
1,80 €