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La carte

Les Entrées 

Asperges tiédies et jus aux morilles 13 €

Foie gras de canard du moment 15 €

Ravioles de langoustine et amandes, légèreté de carapaces 
3 pièces 16 € / 5 pièces 25 €

Les Plats 

Dos de cabillaud rôti, velours de patate douce,
sauce vierge passion / gingembre 23 €

Côtelettes d'agneau français et ses ris, légumes printaniers
velouté d'ail des ours 25 €

Filet de canette laqué, nouilles sautées aux légumes primeurs 21 €

Fromage et Desserts 

Tomme de vache savoyarde panée et sa glace aux herbes 8,50 €

Tartelette fraises / agrumes, sorbet fraise / basilic 11 €

Ecrin choco / caramel, maracuja et sorbet mangue 12 €

D'autres propositions sont faites à l'ardoise