Menu découverte

 

Entrée + plat + dessert 31 €
(Supplément fromages 6 €)

 

 

Crémeux de cucurbitacées et châtaignes,
magret de canard

 

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Suprême de volaille sauce aigre-douce,
velours de patate douce

 

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Pomme pochée, siphon chocolat 
et sorbet cacao