Menu découverte

 

Entrée + plat + dessert 32 €
(Supplément fromages 6 €)

 

 

Magret de canard demi-sel,
pâte d'agrumes et sauce barbecue en sorbet

 

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Retour de criée, fine purée d'eddos,
sauce chimichurri

 

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Tartelette sablée au sésame noir, figues rôties au miel, 
crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar, amandes torréfiées