Menu découverte

 

Entrée + plat + dessert 32 €
(Supplément fromages 6 €)

 

 

Gravlax de poisson, pourtargue,
sorbet fenouil / pastis

 

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Longe de porc fermier, velours de patate douce,
sauce vierge pignons de pin / oignons

 

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Sablé breton au sésame noir, figues rôties au miel, 
crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar, amandes torréfiées